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辣木树有13种，但最常见的一种是辣木果、这是一种原产于喜马拉雅山脉的植物(但顽强地生长在热带地区)，也被称为鸡腿树、山葵树、本油树和奇迹树。辣木的叶子通常被晒干，磨成鲜绿色的粉末，但它的花、种子和果实也可以食用。和许多流行的食材一样，这种“新的”超级食物实际上几百年来一直被用于医疗目的。

辣木的潜在健康益处包括抗氧化剂，抗糖尿病，抗菌，抗炎而且降低胆固醇属性”,简喑哑,RD．和一项研究来自沙特阿拉伯的研究人员发现辣木的叶子和树皮都具有抗癌特性，这可能有助于开发新的抗癌药物。(当我们说辣木是一种超级食物时，我们不是在开玩笑。)但Dummer指出，许多研究都是基于动物试验或小样本量，所以需要更多的研究来确定辣木的有效性。

辣木粉也很有营养，蛋白质和铁含量都很高，Dummer解释道。根据发表在食品与营养生态学“，辣木叶的维生素A含量是胡萝卜的4倍，橘子的7倍，牛奶的钙含量是牛奶的4倍，香蕉的钾含量是牛奶的3倍。

有一点坚果和泥土的味道(类似抹茶)，试着加一茶匙辣木粉冰沙果汁，或者洒在格兰诺拉麦片和燕麦片上。它还可以添加到烘焙食品中，比如这些南瓜籽辣木纸杯蛋糕或辣木酸橙巧克力挞．想吃点好吃的吗?加入植物的豆荚(尝起来像稍微甜一点的青豆)汤而且炖菜为了增加营养。

美容行业新利18体育官方网站已经发现辣木籽油具有保湿、滋养和抗氧化的功效，包括在化妆品、洗面奶、面霜和护发产品中。(它甚至被吹捧有抗衰老的功效。)这里有12个我们喜欢的辣木油美容产品新利18体育官方网站．