姜黄- 许多南亚和东南亚菜肴的关键组成部分 - 可能已经在您的香料架上赢得了一个突出的位置,但是这种流行的成分不仅可以增加风味(想想:温暖而苦涩的柠檬辣椒饰),而且芥末黄色您最喜欢的咖喱。确实,这不是普通的调味料:健康专家怀疑,初步研究证实,除了其公认的烹饪用途外,姜黄还具有巨大的药用潜力。换句话说,有很多原因是您应该在常规上摄入这种香料,但是如果您想在卫生部门获得最大的收益,那么姜黄茶的益处很难被击败。这是您需要了解的关于这种顺势疗法饮料的知识。

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什么是姜黄
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什么是姜黄?

在讨论姜黄茶的治愈能力之前,让我们谈谈姜黄的实际是什么。这是漫长而短的:姜黄 - 过去可能撒在食物上的粉状储藏室的主食 - 是一种源自姜黄植物的根的干香料,这是生姜的近亲。(实际上,如果您有机会在商店里搭配新鲜的姜黄,您可以很容易地将其旋钮的外观误认为是姜根的根源,至少直到打开它并露出其南瓜橙色内部。)根部煮沸,烘烤并将其磨成细粉,以产生熟悉的手指染色香料。关于姜黄,您还应该了解的另一件事是,它对您真的有好处。姜黄素是姜黄中的活性成分,具有大量的健康益处(但稍后再进行)。

什么是姜黄茶?

尽管最常用的用作烹饪香料,但姜黄也可以用作茶,通过将新鲜的根或纯干粉浸入热水中来制备。那么,您问为什么要食用姜黄茶?除了这是一种温暖,舒缓的饮料之外,姜黄茶也是一种消耗足够姜黄素来收获药用特性的有效方法,我们的朋友在今天的医疗新闻告诉我们。(注意:姜黄素的生物利用度较低,这意味着如果您想要增强健康的好处,则需要相对较大的含量)。

姜黄茶益处猫
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6姜黄茶益处

长期用作阿育吠陀补救措施,姜黄素也吸引了医学和科学社区的兴趣,即由于令人印象深刻的研究支持其在许多领域的健康益处。

1.增强免疫系统

姜黄素是一种有力的多酚抗氧化特性,这意味着,通过中和有害的自由基,它可以保护身体免受氧化应激的影响 - 一种与免疫功能降低以及其他许多疾病有关的全身性失衡包括糖尿病和阿尔茨海默氏症。换句话说,富含抗氧化剂的姜黄茶可以帮助您的免疫细胞保持健康,以便他们可以完成工作。实际上,姜黄素对免疫系统的积极影响不仅仅是抵御普通感冒:最近的研究表明姜黄素是一种有希望的癌症剂

2.抗炎益处

除了是抗氧化剂外,姜黄素也是已知的抗炎。(如果您错过了它,炎症对您的身体来说是个坏消息。)出于这个原因,姜黄素在与炎症相关的无数疾病方面被认为具有预防潜力arthritis and even Alzheimer’s disease. Research also shows that curcumin can help relieve symptoms associated with some of these conditions—关节炎疼痛, 尤其是。

3.缓解疼痛,头脑磨刀器和情绪提升器

事实证明,姜黄素也对健康的人有好处。针对没有先前情况的人的研究表明,这种强大的物质有效缓解肌肉酸痛至少一项研究表明,姜黄素的抗炎特性可能具有好的影响关于一般人群的情绪,注意力和工作记忆。(听起来不错,对吗?)

4.避免皮肤

好消息,朋友:抗氧化剂和抗炎药(我们是否提到了抗菌剂?)鸡尾酒称为姜黄素可能会为您的肤色带来奇迹,或者至少这是早期证据所表明的。多个研究已经表明,作为口服和局部治疗的姜黄素具有改善整体皮肤健康并有效针对特定皮肤问题的能力。(痤疮,面部光泽和牛皮癣只是姜黄素减轻的一些皮肤病学问题。)了解有关姜黄素化妆品潜力的更多信息这里或只是通过享受一个姜黄面具晚上喝一杯姜黄茶。

5.保护肝脏

作为一种抗氧化剂,姜黄素降低氧化应激能力的另一个好处与肝脏健康有关。研究在小鼠上进行的表明,姜黄素治疗在肝损伤方面具有潜在的预防作用,并且也会停止或减慢肝病的进展。考虑到肝脏的重要性,我们将其称为姜黄茶的重大胜利。(新规则:每杯热to饮用的姜黄茶。)

6.改善新陈代谢健康

在整体代谢健康方面,姜黄素在减少氧化应激和炎症中的作用具有深远的影响。研究表明,姜黄素中的这些特性可能对血糖血压也可能促进体重减轻并预防肥胖症。底线:需要更多的研究来确定姜黄素如何以及在何种程度上可以治疗新陈代谢问题,但是科学界的共识是,这些东西在那方面看起来也很有希望。

如何制作姜黄茶

显然,姜黄茶不是您的典型饮料,虽然您可以轻松购买一盒预包装的东西(我们喜欢这是来自Pukka的,$ 18),实际上,在自己的家中酿造这种增强健康的东西的杯子实际上更容易。这是一个食谱对于轻松下降的生姜 - 毛茶。

原料:

  • 1茶匙生姜
  • 1茶匙姜黄
  • 1茶匙蜂蜜
  • 热水

如何酿造姜黄茶:

将生姜,姜黄和蜂蜜混合在杯子中,加入热水。搅拌均匀以结合并享受。(是的,仅此而已。)

底线

姜黄是一种香料,有很多东西。当然,您应该尽可能地用这些东西做饭 - 在下面查看一些我们最喜欢的食谱 - 但是如果您在常规上饮一杯茶,那么您有更好的机会消耗足够的姜黄素,从而从其令人印象深刻的健康中受益 -新利18官网登录电脑版增强潜力。干杯。

5五个美味的姜黄食谱新利18官网登录电脑版

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