有一些我们需要被告知如何吃的食物。(龙虾,芒果和鱼服务。)其他食物更简单,而且不需要太多考虑或我们的想法。然后一个朋友骂我们不发芽杏仁和我们都喜欢嗯,什么?这是她在说什么。
发芽是什么?发芽是杏仁浸泡的过程(或其他坚果或豆类)在水里很长一段时间。生坚果含有酶抑制剂,以为是发芽释放了坚果的全部营养可能通过允许这些抑制酶被激活。发芽也使得一个容易消化的过程。
你怎么做?完全淹没在水中生杏仁,让他们浸泡8 - 12小时。然后泄水,把杏仁在纸巾上为另一个12小时。储存在冰箱里,享受长达一个星期。
在你走之前在发芽横冲直撞,知道吃零食,unsoaked杏仁仍然对你有好处。发芽解锁一些额外营养的潜力,但是如果你在一个绑定就需要一份快餐,学杏仁远优于、奇多说,Flamin’热。