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辛迪姨妈一口气如何放下三块蛋糕，但仍然适合她的旧高中轨道制服？一切都与新陈代谢有关，但是虽然这句话已经绕了很多，但尚不清楚我们对它有多大控制。所以我们检查了萨曼莎·卡塞蒂（Samantha Cassetty），路，镁品牌首席营养官我的天啊！营养对于一些最常见的误解，包括您是否可以加快自己的速度。
神话：您无能为力改变新陈代谢
尽管遗传学和某些医疗状况（例如甲状腺问题）确实在确定新陈代谢方面发挥了重要作用，但实际上您可以采取一些步骤来优化您的饮食和运动。卡塞蒂告诉我们：“运动占您燃烧的卡路里的30％，如果您的运动涉及力量训练，那么额外的肌肉质量将为您带来微小但有意义的代谢增强。”最重要的是，某些食物和养分可以帮助您略有优势。”什么样的食物？卡塞蒂指向研究（例如这个来自塔夫茨大学（Tufts University），发现食用全食物而不是加工的食物，例如糖果和精致谷物，可以帮助您保持新陈代谢的发展。
神话：瘦的人比超重的人更快地代谢
实际上，相反是正确的。卡塞蒂告诉我们：“您的新陈代谢是您身体经历的所有过程的函数，以使您保持生命（呼吸，睡觉，调节心脏跳动等）以及您需要移动的东西。”“因此，携带更多体重的人需要更多的卡路里来移动，因为它要求更多的质量要求更高。”
误解：只要您吃得好并锻炼身体，您的新陈代谢就可以了
是的，在代谢方面，饮食和运动很重要，但是卡塞蒂指出了另一个因素 - 睡眠 - 可能对您不利，代谢。她说：“睡眠剥夺会对身体的内部代谢过程产生深远的影响，即使只有一个晚上，您的睡眠也会短时间破坏您的荷尔蒙并增加食欲。”“一周的睡眠剥夺会以其他方式改变您的新陈代谢，如果您随着时间的推移维持睡眠不足的习惯，则可以增加体重问题和其他健康问题的机会。”是时候重新计算我们的睡眠机会。