所有你需要知道的关于麦卢卡蜂蜜

你见过的罐子的有机部分你的杂货店。但到底是麦卢卡蜂蜜和过高的价格值得吗?我们调查。

麦卢卡(发音mah-NOO-ka布什)来自蜜蜂授粉麦卢卡蜂蜜,它主要生长在新西兰和澳大利亚。它有一个朴实的味道和质地更厚比普通蜂蜜但几乎可以在完全相同的方式使用。(我们想添加几汤匙鲜奶油。)

尽管所有蜂蜜具有抗菌、抗炎作用(由于过氧化氢的存在),麦卢卡蜂蜜还含有高浓度的甲基乙二醛,这使得其抗生素特性更强。研究显示麦卢卡蜂蜜可以治疗小伤口和烧伤,以及帮助对抗感染和促进愈合。支持者还声称,它可以降低胆固醇,治疗糖尿病和预防癌症,但没有证据支持这一点。

你可以在网上找到质量好的麦卢卡蜂蜜在健康食品商店,但它并不便宜(一个杯8盎司罐可以花掉你20美元或更多)。并注意独特的麦卢卡因子(UMF)评级,蜂蜜生产商开发了评级蜂蜜的效力。为达到最佳效果,专家说寻找一个UMF评级10个或更多的标签。

麦卢卡蜂蜜可能更多的好处比你标准的蜂蜜,但请记住,它仍然是糖(所以你知道,不要太疯狂了)。如果你对蜜蜂过敏,之前要先和你的医生讨论一下给麦卢卡蜂蜜一试。