大蒜对胃和肠道健康有好处吗?

最近你一直感觉腹胀(这并不是因为你昨晚吃了咸的外卖)。或者你的腹部感觉很不舒服,但你就是不知道为什么。你的肠道微生物组正在发出求救的声音——但由于缺乏益生菌的补充,你不知所措。

别担心,朋友的解脱可能就像调整你的饮食一样简单。根据美国临床营养学杂志,一个2018年的研究伦敦国王学院的研究人员发现生命起源以前的纤维在某些食物中发现的这种物质可能比其他食物对肠道更有益。在这些食物中?大蒜

真的吗?辛辣的大蒜治疗胃病?

为什么大蒜对肠道健康有益

大蒜天然富含菊粉,菊粉是一种不可消化的碳水化合物或“功能性纤维”,可以为消化系统中的有益细菌提供营养。基本上,它是这些细菌更好地工作的燃料,这使你的肠道整体功能更好。根据一项研究食品科学与人类健康,大蒜实际上能促进有益细菌的生长(双歧杆菌(特别是)在肠道中,并同时防止促进疾病的细菌生长。

更不用说,大蒜还以其抗氧化、抗菌、抗癌属性,并可能能够预防心脏病.尝起来*像厨师一样亲吻手

要知道,大蒜煮得越多,它的益生元益处就会开始丧失(生的对肠道健康最好),所以试着把它抹在吐司上,或者加到鳄梨酱或沙拉酱中,而不是煮熟。另一方面,好东西吃得太多也会产生不良影响,所以开始时要慢慢来(也就是说,不要突然吃一整瓣)。

还有一件重要的事情需要注意:如果你的腹胀和消化问题是由肠易激综合征引起的,或者如果你订阅了低FODMAP饮食(这消除了许多不可消化的碳水化合物),大蒜可能会引发胃部问题。研究发现不吃大蒜等食物实际上可以帮助清除这些问题,所以如果你认为可能有肠易激综合症,就值得和你的医生谈谈。(毕竟,他们是专家。)

根据科学,这是如何充分利用你的益生菌补充剂


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