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事实：椰子油是您厨房食品储藏室中用途最广泛的物品之一。制造咖喱？在其中炸蔬菜。需要DIY卸妆剂？睡觉前涂在脸上，洗净。是的，甜味的椰子油正式是家用的主食。但是，为什么人们会在咖啡中添加椰子油呢？
等等，什么？
是的，人们正在将一汤匙（或两汤匙）添加到他们的早晨乔中。有些人称这种混合酮咖啡，而另一些人则将其与草食黄油混合起来制作防弹咖啡。
咖啡中椰子油有什么好处？
椰子油是MCT（中链甘油三酸酯）的天然来源，这是一种饱和脂肪酸的形式，比其他脂肪更快地吸收了人体。并根据支持者（生酮饮食追随者喜欢艾丽西亚·维坎德（Alicia Vikander），高科技大亨和生物黑客爱好者，仅举几例），将它们添加到饮食中可以帮助抑制饥饿，增强新陈代谢和增加能量水平。判决是否确实有效（许多专家都持怀疑态度），但这是一个很大的趋势，似乎并没有显示出任何放缓的迹象。
它的味道如何？
这一判决也是如此。有些人说这是奶油，泡沫和美味的，而另一些人则说它是油腻的，而且有点粗糙。（首先提示：将油混合到您的咖啡中，而不是将其搅拌入。）
所以，我应该尝试吗？
如果您想减少卡路里或限制脂肪摄入量，那么您可能应该错过这一点。但是，如果您对Keto饮食感到好奇或想更换焦糖型，请加额外的鞭子，对您有利，那就去吧。