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一周中的每个晚上,都需要大量的自我控制才能不吃面食。这就是为什么我们喜欢这种更轻的意大利面Pomodoro,这是西葫芦面(又名Zoodles)的碳水化合物的原因。现在,我们每天都会吃饭 - 对此并不感到难过。
1汤匙特级橄榄油
1个甜洋葱,切成薄片
2个大蒜丁香,切碎
4个西葫芦,切成面(使用这样的小工具)
1½杯腌料酱(商店购买或自制)
1¼杯切成丁的新鲜马苏里拉奶酪
盐和新鲜的黑胡椒粉
¼杯切碎的新鲜罗勒
1.在一个大炒锅中,用中火加热油。加入洋葱,炒至嫩,4至5分钟。加入大蒜和炒至香,再增加1分钟。
2.添加西葫芦面条和炒菜,直到它们开始变嫩,3至4分钟。
3.加入marinara酱,然后慢火煮。煮至面条非常嫩,再3至5分钟。
4.加入马苏里拉奶酪和折腾以组合。用盐和胡椒粉调味。
5.温暖,用罗勒装饰。
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