Zoodles配番茄酱和马苏里拉奶酪
Zoodles配番茄酱和马苏里拉奶酪
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

一周中的每个晚上,都需要大量的自我控制才能不吃面食。这就是为什么我们喜欢这种更轻的意大利面Pomodoro,这是西葫芦面(又名Zoodles)的碳水化合物的原因。现在,我们每天都会吃饭 - 对此并不感到难过。

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4份

1汤匙特级橄榄油

1个甜洋葱,切成薄片

2个大蒜丁香,切碎

4个西葫芦,切成面(使用这样的小工具

1½杯腌料酱(商店购买或自制)

1¼杯切成丁的新鲜马苏里拉奶酪

盐和新鲜的黑胡椒粉

¼杯切碎的新鲜罗勒

1.在一个大炒锅中,用中火加热油。加入洋葱,炒至嫩,4至5分钟。加入大蒜和炒至香,再增加1分钟。

2.添加西葫芦面条和炒菜,直到它们开始变嫩,3至4分钟。

3.加入marinara酱,然后慢火煮。煮至面条非常嫩,再3至5分钟。

4.加入马苏里拉奶酪和折腾以组合。用盐和胡椒粉调味。

5.温暖,用罗勒装饰。

248卡路里

13克脂肪

22克碳水化合物

12G蛋白

15克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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