素食生酮百吉饼
Helene Dujardin/《必不可少的素食生酮食谱》
外酥内软的纯素百吉饼,上面撒着来自罗代尔的纯素奶油奶酪必不可少的素食生酮食谱只是我们渴望的早餐。另外,它们很容易在周日晚上的一个小时内做好,所以你可以吃上一整个星期。
成分
百吉饼
两汤匙椰子油,融化
半杯磨碎的金亚麻籽
¼杯亚麻籽壳粉
1茶匙泡打粉
一小撮海盐
半杯天然无糖无盐杏仁黄油
所有调味料
1茶匙罂粟籽
1茶匙芝麻
一茶匙干蒜片
一茶匙干洋葱片
¼茶匙海盐
6汤匙纯素奶油奶酪,供食用
方向
1.使百吉饼:预热烤箱至375华氏度。用一汤匙椰子油在炸面圈锅的6部分涂上油脂。
2.在一个小碗里,搅拌亚麻籽粉,车前果粉,泡打粉和盐。在一个大碗里,用一杯温水慢慢搅拌杏仁黄油,直到混合均匀。将亚麻籽混合物加入杏仁黄油混合物中,用勺子或抹刀搅拌。继续搅拌,直到形成可成型的面团。把面团均匀地分成6份。
3.把所有食材调味:在一个小碗里,混合罂粟籽,芝麻籽,大蒜片,洋葱片和海盐。
4.把面团压进抹了油的模子里。最简单的方法是先把每一部分卷成一个长圆木,然后压进模具。在百吉饼表面刷上剩下的1汤匙椰子油。撒上调味料均匀。
5.烤至金黄,约40分钟。在锅中冷却10分钟,然后转移到铁丝架上完全冷却。
6.每个百吉饼配上一汤匙纯素奶油奶酪。
营养成分
302卡路里
25克脂肪
7 g蛋白质
1克碳水化合物
0克糖