火鸡香肠和蔬菜玉米粥碗
玉米粥给人的感觉超级花哨和奢华，但它的速度和用途出乎意料。阅读:这是一个很棒的工作日晚上的主食。这个素食版来自萨拉·阿德勒的新食谱，简单的真正的饮食:健康生活的食谱和仪式变新利18官网登录电脑版得简单，是我们的下一个晚餐。
“我知道我不应该挑最喜欢的，”阿德勒写道，“但这道菜可能是我一直以来最喜欢的舒适的一餐。我都数不清有多少次我做了这道菜，或者把它带给朋友和家人，而他们却需要一个碗里的拥抱。即使是最挑食的人也会舔盘子。”
幸运的是，这道菜做起来和吃起来一样简单，30分钟就做好了。新的周日夜晚主食吗?你的赌注。
成分
香肠和蔬菜
1.5磅火鸡肉肠(最好是有机的)
6根胡萝卜，切成四等份
2个红灯笼椒，去籽切碎
2个中号西葫芦，切成四等份
两茶匙海盐
两茶匙现磨的黑胡椒，或者按个人口味
1束羽衣甘蓝，撕成小块或切碎
长满草的帕尔玛玉米粥
一杯玉米粥(玉米粉)
一汤匙普罗旺斯香草
1茶匙海盐
黄油或酥油，视需要而定
1 / 4杯帕尔玛干酪丝，需要的话可以再加一些
方向
1.制作香肠和蔬菜:在一个大炖锅中，用中火加热香肠，使其四周都变成褐色。加入胡萝卜，煮5到7分钟，然后加入甜椒和西葫芦。用海盐和胡椒粉调味。加入羽衣甘蓝，煮约3分钟直到枯萎。
2.做赫比帕尔玛玉米粥当前位置同时，将四杯半的水放入带盖的炖锅中烧开。加入玉米粥、普罗旺斯香草和盐，煮8到10分钟，直到所有的液体都被吸收。加入几大块黄油或酥油和切碎的帕尔马干酪，搅拌直到融化。
3.当玉米粥准备好后，在单独的碗里放上香肠和蔬菜的混合物。如果需要的话，可以加些帕尔玛干酪装饰。
香肠和蔬菜
363卡路里
15克脂肪
21 g碳水化合物
37克蛋白质
10克糖
长满草的帕尔玛玉米粥
229卡路里
8克脂肪
33 g碳水化合物
6克蛋白质
1克糖
由
注:显示的信息是Edamam根据现有成分和制备方法的估计。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。