意大利香肠的Tortellini汤

原料方向营养评分

8份

2大汤匙特级电源橄榄油

1个甜洋葱，切成丁

2个胡萝卜，去皮和切成丁

3个芹菜茎，切成丁

3个大蒜丁香，切碎

1磅意大利香肠，卸下套管

一个28盎司粉碎的西红柿

4杯鸡肉汤

1条干叶叶

1茶匙干牛至

½茶匙干百里香

盐和新鲜的黑胡椒粉

¼杯帕尔马干酪，用于食用

¼杯切碎的新鲜罗勒，用于食用

1.在一个大炒锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱，胡萝卜和芹菜，然后炒5至6分钟。加入大蒜和炒至香，再增加1分钟。

2.将香肠碎到锅中，煮至呈褐色，5至6分钟。搅拌碎的西红柿和汤，将混合物用中火煮沸。

3.加入月桂叶，牛至和百里香，然后加盐和胡椒粉调味。小火煮30至35分钟，直到汤的味道形成。

4.当汤煮沸时，将一大锅盐水带到高火上煮沸。加入tertellini并根据包装上的说明进行烹饪。排干好。

5.将玉米饼搅拌入汤中。要食用，将汤倒入碗中，并用帕玛森奶酪和罗勒装饰。

459卡路里

26克脂肪

38克碳水化合物

19g蛋白

10克糖

供电