扎染糖饼干
扎染糖饼干
凯瑟琳·吉伦(Katherine Gillen)

我们是一个食谱的吸盘,即半零食,一半手工艺品……只要可以执行。(我们能说什么?我们有一个温柔的自我。)幸运的是,这些搭配的糖饼干不需要特殊的技能 - 实际上,孩子可以做到。

获得最终扎染效果就是要旋转食用色素,我们发现最好坚持两种颜色(三种,最大),以避免泥泞的结果。更多的混合将具有更柔和,更大理的效果。更少的混合将产生明亮的色彩条纹。如果在结冰表面上冒泡,请使用牙签轻轻戳它们。

哦,这可能不用说,但是这些都是出色的便当盒对待。

有关的:简单的Geode Cookie

制作大约24个饼干

1批切出的糖饼干,完全冷却

2½杯糖果糖

3汤匙牛奶,并根据需要

3汤匙浅玉米糖浆

½茶匙纯香草或杏仁提取物(可选)

各种凝胶食用色素(例如威尔顿

1.在一个中等大小的碗中,将糖果,牛奶,玉米糖浆和提取物搅拌在一起(如果使用)。根据需要添加更多牛奶,使糖霜容易从勺子上淋上雨毛,但仍处于厚厚的一面(或蜂蜜的粘度)。如果不立即使用,请用保鲜膜或湿毛巾盖住碗。

2.使用牙签,小串或筷子通过糖霜旋转少量的食用色素,并留下条纹。(不要过度混合食用颜色,否则饼干不会具有“扎染”效果。)您可以根据需要使用任意多种颜色,但是混合越多,颜色就会越泥泞。

3.一次工作,小心地将饼干朝下浸入釉中。将曲奇右侧向上转动,然后将其转移到冷却架上,让多余的釉料滴落。如果糖霜在浸入时会失去条纹,则可以添加更多的食用色素并再次旋转。让结冰至少4小时(最多12)。

4.饼干将在室温下保持密封的容器长达一周。

217卡路里

8g脂肪

35克碳水化合物

2G蛋白

22克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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