Three-Ingredient巧克力松露
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科林价格/晚餐然后甜点
你有和几个朋友吃晚饭菜单设置…except-oops-you忘了吗甜点!不用担心:这些three-ingredient巧克力松露(Sabrina斯奈德的新食谱,晚餐然后甜点)是最简单的方式结束你的晚餐在一个甜蜜的注意。
“我最喜欢的烹饪技巧,”斯奈德所揭示的那样,”包括结合奶油和半甜的巧克力块,用微波炉加热几分钟,给快速搅拌,将其转变成丝滑巧克力巧克力酱。这里我把巧克力酱和添加更多的巧克力松露基地。”
嘘:当你选择巧克力,斯奈德说,选择高品质的巧克力光盘或一个酒吧—不要使用巧克力,这是为了保持其形状,没有融化,当加热。
“别担心,如果他们不圆,”她建议说。“最好把它们卷快,即使不完美,因为你的手会加热巧克力和导致巧克力融化。”
从书中晚餐然后甜点塞布丽娜斯奈德。版权©2021年塞布丽娜斯奈德。转载的哈珀设计、哈珀柯林斯出版社的一个印记。
成分
2杯(475毫升)奶油
1磅5盎司半甜巧克力光盘或酒吧的巧克力(595克),剁成块
2杯不加糖的可可粉(190克)或糖粉(250克),或组合
方向
1。在一个大的微波专用碗,把奶油和巧克力。微波高3分钟。我们坐了大约4分钟,然后搅拌,直到混合物光滑闪亮的,大约4分钟。
2。塑料包装的地方直接表面的混合物和冷藏,直到公司能够模具,至少4小时。
3所示。当混合物公司,我们一汤匙舀了勺巧克力和滚进1英寸球。快滚球在可可粉或糖粉(或混合)。冷藏,直到准备好服务。
注意:松露的乳糖过敏症,替代2杯的奶油(475毫升)全脂椰奶或2成熟的鳄梨。
营养成分
164卡路里
13克脂肪
16 g碳水化合物
2 g蛋白质
11 g糖