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我们喜欢这种受欢迎的泰国菜,因为它基本上只是一堆炒米粉。更好的是,这个10分钟的垫子请参阅EW炒菜:超过70顿美味的一顿饭卡罗琳·黄(Caroline Hwang)几乎没有时间准备就绪,并在一个煎锅中做饭。如果我们每天晚上做得很酷?
炒酱
½杯深豆酱少
¼杯浅酱油
2汤匙中国烹饪葡萄酒或干雪利酒
1茶匙地面白胡椒粉
垫见EW
3汤匙牡蛎酱
1½汤匙砂糖
2茶匙炒酱
1茶匙米醋
3汤匙植物油
1茶匙切碎的大蒜
8½盎司西兰花,切成小块大小的碎片
14盎司煮熟的平面面条
2个鸡蛋,殴打
1。做炒酱:将深色酱油,浅酱油,葡萄酒和白胡椒粉混合在罐子或容器中。在一个凉爽干燥的地方覆盖了长达两个月的储物。(制作¾杯。)
2。让垫子看ew:将牡蛎酱,砂糖,炒酱和米醋混合在一个中等大小的碗中,放在一旁。
3.将油加热在炒锅或大煎锅中,加入大蒜并煮至香,大约1分钟。加入西兰花和炒,稍微搅拌;转移到一个大碗中。
4.将面条和牡蛎酱混合物加入煎锅中,然后炒至充分混合;转移到中等大小的碗中。
5.将鸡蛋加入煎锅中,然后炒直至煮熟。将西兰花和面条返回到煎锅中,然后折腾,直到涂层均匀。
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