塔巴斯科辣酱油,Gochujang-Cured鲑鱼戳碗里
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由于炎热的临时工,我们仍然在我们的深处no-cook时代。如果你无聊的凯撒沙拉,熟食店和你的女孩吃饭的选择,我们建议在塔巴斯科和gochujang-cured鲑鱼戳碗从劳拉·李的新食谱,来自亚洲的大豆的飞溅:日常食品。只要你的饭已经准备好了,你需要做的唯一“烹饪”与沸水浇灭菠菜枯萎。
“(刺)是由夏威夷在西方人的到来之前,“李写道。“新鲜的鱼切成方块,结合海盐,海藻和桐树。随着时间的推移,这道菜的发展,随着大豆的引入和烤芝麻油由日本和中国移民”。
她承担这道菜明星辣的,酸的腌泡汁调制从储藏室主食。极漂亮的酱削减穿过鲑鱼的丰富,脂肪的味道。如果你不想春天sashimi-grade鲑鱼,替代熏鲑鱼。或者如果你是素食主义者,用肉的蘑菇,粘豆豉或脆豆腐在鱼的地方。
摘自来自亚洲的大豆的飞溅:日常食品。版权©2023年由劳拉·李。©路易斯Haggar照片。
成分
大马哈鱼
10盎司sashimi-grade鲑鱼,切成¾英寸立方体或烟熏三文鱼切成¾英寸带
1汤匙塔巴斯科
1汤匙烤芝麻油
¾茶匙gochujang粘贴
1茶匙芝麻,最好烤
戳碗
½红洋葱,切成薄片
片状海盐,调味
1汤匙和1茶匙酱油分裂,加上更多的服务
2茶匙烤芝麻油,加上更多的服务
½茶匙砂糖
3盎司婴儿菠菜(大约3½杯)
3¼杯煮熟的米饭
1鳄梨切成¾英寸的方块
2汤匙崩溃脆海藻(如紫菜表或海藻片)
1茶匙芝麻(最好是烤)
Shichimi togarashi,品尝(可选)
塔巴斯科辣酱油,味道
方向
1。混合的立方体鲑鱼和塔巴斯科辣酱油,香油,gochujang和芝麻。腌5分钟之前治疗服务。
2。把红洋葱放在一个小碗和季节与片状海盐,然后让站软化半生不熟的洋葱,你准备其他成分。
3所示。搅拌酱油、芝麻油和糖在一个小碗,直到糖溶解,然后拨出。
4所示。把菠菜耐热的碗,煮一锅,倒入沸水的菠菜。让要2分钟,然后流失。
5。把煮好的米饭两碗。把腌三文鱼放在碗的一边,然后安排鳄梨,菠菜、红洋葱和脆海藻。再用芝麻和shichimi togarashi,如果使用。
6。细雨的soy-sesame酱两碗。配以酱油、塔巴斯科辣酱油和麻油在额外的毛毛雨。
1023卡路里
48克脂肪
104克碳水化合物
45 g蛋白质
4 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。