“Swicy”焦糖玉米
发布于2022年9月15日
Gillen凯瑟琳
到目前为止，我们对甜和咸的看法都是一致的(它很美味，句号)，但你对甜和咸的感觉是什么甜的,辣的？把你的脚趾浸入水中，做出“滑滑的”焦糖玉米。它有足够的热量，还有一层黏到你牙齿上的涂层，让你再拿一把，再一把，再一把……
别说我们没警告过你。
成分
8杯爆米花(半杯玉米粒)
3 / 4杯糖
3汤匙无盐黄油
1茶匙粗盐
半茶匙小苏打
1 / 4茶匙辣椒粉
方向
1.预热烤箱至300华氏度。在大碗上轻轻喷洒不粘剂，在烤盘上铺上羊皮纸。将爆米花放入准备好的碗中。
2.在一个中等大小的炖锅中，加入四分之一杯水和糖。用中火煮开，偶尔搅拌一下，使糖溶解。煮到混合物变成淡琥珀色，然后关火，加入黄油搅拌——混合物会飞溅，所以要小心。
3.加入盐、小苏打和辣椒粉搅拌，然后立即将焦糖倒在爆米花上。动作要快，用硅胶刮刀将爆米花裹上。转移到准备好的烤盘上，均匀地铺成一层，然后烤到干燥，12到15分钟。食用前放凉。
营养成分
201卡路里
9克脂肪
31 g碳水化合物
1克蛋白质
25克糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。