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如果可以的话,请允许我们想象一种梦想的食物:它是decade废,淀粉和馅料,就像意大利面一样,但仍然充满蛋白质,饱和脂肪低,富含维生素。哦,是素食主义者。与奶油杏仁酱相遇(又名红薯面条)。我们的晚餐祈祷得到了回答。
杏仁酱
2大汤匙特级电源橄榄油
3葱,切碎
2个大蒜丁香,切碎
3汤匙全能面粉
2杯平原,不加糖的杏仁牛奶
2大汤匙第戎芥末
盐和新鲜的黑胡椒粉
红薯面条
2大汤匙特级电源橄榄油
3个地瓜,切成面(使用螺旋形制成)
4杯大约撕裂的羽衣甘蓝
盐和新鲜的黑胡椒粉
½杯烤咸杏仁,大致切碎
1.做杏仁酱:在中等锅中,用中火加热橄榄油。加入葱和大蒜,然后炒至香,大约1分钟。
2.搅拌面粉并煮熟,不断搅拌1分钟。加入杏仁牛奶,不断搅拌以防止在酱汁中形成团块。用中火搅拌,直到混合物煮沸。小火煮4至5分钟。
3.在第戎芥末酱中搅拌,然后用盐和胡椒粉调味酱。准备面条时,盖上并继续用低火加热酱汁。
4。制作红薯面条:在大炒锅中,用中火加热橄榄油。偶尔加入红薯面条和炒炒面,直到几乎变软,5至6分钟。
5.加入羽衣甘蓝并扔掉直到枯萎。加入调味料并拌匀,直到面条覆盖得很好。
6.就在食用之前,添加杏仁和折腾以结合。用盐和胡椒粉调味。立即服务。
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