奶油甜玉米Pappardelle
奶油甜玉米Pappardelle
Jeanine Donofrio/Love&Lemons每天

我们并不总是吃素食主义者,但是当一道奶油,令人愉悦的菜恰好是植物性的时,这是一个有趣的好处。博客上美味食谱的创建者Jeanine Donofrio新利18官网登录电脑版爱与柠檬和作者每天的爱与柠檬,已经发明了我们的新收藏之一:奶油甜玉米Pappardelle。

Donofrio说:“在这种意大利面上,甜美多汁的玉米仁与玉米棒的'牛奶'搭配在一起,成为一种完美的奶油酱,而无需使用实际的奶油。”“腰果增添了丰富性,柠檬(当然)增加了一些Zing,烟熏辣椒粉增加了烟熏的味道。”

换句话说,您将需要几秒钟。和三分。

转载每天的爱与柠檬通过与企鹅兰登书屋公司企鹅集团(美国)LLC的成员Avery安排。2019年版权所有,Jeanine Donofrio。

有关的:21种简单的基于植物的食谱,可以尝试今晚新利18官网登录电脑版尝试

4份

2大汤匙特级电源橄榄油,分裂

½杯切碎的黄洋葱

5耳玉米,从玉米棒切割(约4杯),分开

2个大蒜丁香,压碎

½杯生腰果

¼杯水,以及必要时更多

2汤匙新鲜柠檬汁

¼茶匙烟熏辣椒粉

½茶匙海盐,还有更多品味

现磨黑胡椒

12盎司Pappardelle或选择的面食

2个葱,切成薄片

3杯新鲜菠菜

½杯切成薄片的新鲜罗勒,用于食用(可选)

微绿色,用于服务(可选)

1.用中火加热1汤匙橄榄油。加入洋葱,煮至柔软,约3分钟。加入1½杯玉米粒和整个压碎的大蒜丁香,然后再煮至嫩,大约3分钟。转移到带有腰果,水,柠檬汁,烟熏辣椒粉,½茶匙海盐和一些黑胡椒粉的搅拌机中。混合直至奶油状,根据需要添加更多的水,以创建可倾倒的稠度。搁置。

2.将一大锅盐水煮沸。根据包装上的说明准备面食,烹饪直到Al Dente。保留½杯热面食水,然后排干。

3.同时,用中火擦拭煎锅并加热剩余的1汤匙橄榄油。加入剩余的2½杯玉米,葱,少许盐和几片黑胡椒粉;煮,偶尔搅拌,直到嫩约3分钟。根据需要将菠菜,热面食,玉米酱和¼杯加入½杯保留的意大利面水中,以制成奶油酱。调味,如果使用的话,可以立即与切片的罗勒和微绿色一起食用。

603卡路里

18克脂肪

97克碳水化合物

20G蛋白

13克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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