甜玉米甜甜圈

1.做甜甜圈洞:在一个中锅中，加热3到4英寸的油，直到在温度计上显示350华氏度。在烤盘上铺上纸巾。

2.在一个大碗里，搅拌面粉，泡打粉加盐和3汤匙糖。加入牛奶、黄油、鸡蛋和蛋清;搅拌至完全混合。

3.用一个小冰淇淋勺把一堆堆面糊倒入热油中。分批炸，直到炸成金黄色，完全煮透，3到4分钟。

4.用漏勺将甜甜圈孔从油中取出，并将它们转移到准备好的锅中烤盘．对剩下的击球手重复上述步骤。

5.在一个小碗里，把剩下的四分之三杯糖和肉桂搅拌在一起。在甜甜圈上撒一层肉桂糖。

6.制作甜玉米奶油:在食品加工机或搅拌机的碗中，将玉米搅拌至相对光滑。如果混合物是湿的，过滤它，丢弃任何液体，保留固体。

7.在装有搅拌装置的电动搅拌器中，将浓奶油和糖搅拌至中等强度。轻轻拌入肉桂，玉米和香草精．

8.将甜玉米奶油放入糕点袋(或一个大的塑料拉链袋)。从袋子的角落剪一个1 / 4英寸的开口。

9.用木勺把每个甜甜圈戳一个洞。用甜玉米奶油填满甜甜圈的洞，直到它们感觉更重(一些奶油会从洞里出来)。