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甜辣的车前草沙拉
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我们更喜欢我们的沙拉，就像我们更喜欢冷冻酸奶：装有浇头一样。这个基于植物加兹·奥克利（Gaz Oakley）食谱的甜辣车前草沙拉，仅植物厨房，是一个光辉的例子。
奥克利写道：“这是我的首选沙拉。”“它有一系列美丽，辛辣和浓郁的风味，以及豆类，车前草，鳄梨和芒果的一些可爱质地。它本身很棒，或者是一方。”
更好的是，当您混合食材时，敷料会融合在一起，因此您可以花更少的时间洗碗和更多的时间进食。
新利18官网登录电脑版摘录的食谱经许可仅植物厨房经过加兹·奥克利（Gaz Oakley）于2020年5月出版，由Quadrille出版。
4份
1汤匙椰子油
2个成熟的车前草，剥皮并切成一个角度¾英寸厚
1茶匙海盐
½芒果，立方体
1个红洋葱，切成薄片
1鳄梨，立方体
1个红色智利（例如Serrano），切成薄片
少数新鲜的香菜，切碎
1个红色铃辣椒，播种和切成丁
一个14盎司的黑眼豌豆（或您选择的豆类），洗净和冲洗
2汤匙混合种子
1石灰汁
2汤匙枫糖浆或龙舌兰花蜜
1汤匙酱油或塔玛里
1.用中火放置一个不粘锅，然后加入椰子油。热时，加入车前草。将切片炸至焦糖，每侧约3分钟。
2.油炸后，将车前草切片从锅中取出，然后将其放在衬有纸袋的板上以吸收多余的油。调味，以海盐品尝。
3.将油炸的车前草加入一个带有芒果，洋葱，鳄梨，辣椒，香菜，胡椒粉，黑眼豌豆，种子，柠檬汁，枫糖浆，枫糖浆和酱油的大碗中。折腾以彻底结合，然后食用。
403卡路里
14克脂肪
68克碳水化合物
9G蛋白
29克糖
供电
注意：显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。
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