草莓半月饼干

1。饼干:安排烤箱架的上部和下部三分之一的烤箱,然后预热到350°F。用羊皮纸线两个烤盘。

2。碗里装有桨附件的搅拌器,奶油黄油和糖在中速直到光和毛茸茸的,大约5分钟。刮碗的一侧,然后打鸡蛋直到结合,紧随其后的是香草。

3所示。在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉,烤粉,小苏打和盐一起搅拌,直到混合均匀。搅拌器的混合干燥原料3添加,交替与酸奶油2添加,搅拌直到组合和刮下来每次添加后的碗。使用硅胶刮刀,使面糊最后手工混合,以确保没有面粉口袋。

4所示。使用¼杯饼干勺或¼杯测量喷轻轻用不粘锅的喷雾,勺两国准备面团分成12份烤盘。转移到烤箱烤,直到边缘轻轻金和顶部设置,15 - 17分钟,由前向后旋转cookie表和中途从上到下。冷却10分钟前在烤盘上转移完全放在架子上冷却。

5。使结冰:在一个大碗里,搅拌在一起的糖果糖、牛奶、玉米糖浆、香草和盐直到结合起来应该像牙膏的纹理。一半的糖衣转移到一小碗。

6。使用食品加工机或搅拌机内,处理经冷冻干燥处理的草莓直到他们非常细粉。添加粉粉的小碗,搅拌相结合。(您可能需要添加½1汤匙牛奶瘦草莓粉,但直到同样的纹理香草糖霜。)

7所示。冷却饼干所以他们翻转平的一面。从香草糖霜,冰一半的每个cookie约1汤匙的糖衣。允许设置大约10分钟,然后重复与草莓的糖衣。让糖衣干燥前至少1小时。饼干将保持在室温下密闭容器长达5天。