容易与XO酱炒年糕
3月7日,2019年出版
戴安娜Kuan /红色热厨房
没有什么很喜欢亚洲年糕。(车辆耐嚼、粘性、甜汁吗?数我们。)令人惊讶的是,他们实际上很容易让在家里。
“我经常渴望耐嚼的米糕,也被称为年糕的作者用普通话,”戴安娜Kuan解释道经典红色热厨房:亚洲从头辣椒酱和美味的菜肴与他们。“你可以在中国或韩国杂货店找到新鲜的米糕,通常在附近的冷藏部分新鲜面条和豆腐。”
像豆腐一样,这些年糕吸收周围的味道,酱是额外重要。官窑瓷器的配方,他们与美味XO酱炒(您可以抓住亚洲市场)。提供这种上瘾的主菜了简单的蒸白菜或花椰菜,或者只是吃一堆盘自己的梦想。
成分
3匙植物油,分裂
1葱,切成薄片
2大蒜剁碎
1茶匙切碎的鲜姜
1大南瓜,切成半月½英寸厚
12个新鲜的香菇,茎切成薄片的丢弃和帽子
8盎司新亚洲年糕,浸泡根据包装说明
⅓杯鸡汤
2汤匙中国米酒或干雪利酒
2杯切碎的白菜
¼杯XO酱
1茶匙白醋
盐
方向
1。热锅或大的煎锅,直到水喜人和蒸发的珠接触。加入2汤匙的植物油和漩涡上衣底部。加入葱,大蒜和姜,炒到芳香,大约20秒。添加西葫芦和香菇煮1分钟。
2。加入剩下的1汤匙油和米糕。炒,直到他们开始变成黄金,约2分钟。
3所示。添加股票,盖锅或带盖子的锅,让蒸汽直到液体的年糕已软化,大多数走了,大约3分钟。发现并加入黄酒,用刮刀刮锅的底部是否有年糕的底部。添加白菜,XO酱和米醋。锅里搅拌,这样一切都变得均匀涂布,煮1分钟。
4所示。如果需要,调整用盐调味。转移到一个盘子和服务。
营养成分
403卡路里
13克脂肪
63克碳水化合物
9 g蛋白质
0克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。