春季豌豆浪费生羊乳酪
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这些春季豌豆浪费生羊乳酪,多诺弗里奥从珍妮的新食谱,爱&柠檬简单感觉良好的食物,是我们的理想late-spring-to-early-summer(或者任何时候)用餐:他们光和新鲜,充满香草和柠檬的味道,一起在一个碗里。
Donofrio解释说,如果你有冻豌豆和鸡蛋,你基本上已经完成了一半。(箴提示:冷冻豌豆是冰箱必备)。为咬的扑鼻的生羊乳酪和一个简单的绿色沙拉着实是一幅梦幻的晚餐,是更令人兴奋的比鸡肉和花椰菜(再一次)。
摘录与许可爱&柠檬简单感觉良好的食物由珍妮Donofrio©艾弗里,企鹅书屋的印记,2023。摄影©Eva Kolenko。
成分
生羊乳酪
4盎司羊乳酪,崩溃(1杯)
2½汤匙特级初榨橄榄油
1½勺新鲜柠檬汁
1½茶匙水
春季豌豆浪费
3大鸡蛋
3杯冰冻豌豆、解冻和拍干
1½杯葱花(约1群)
⅓杯切碎的新鲜莳萝,加上更多的装饰
3蒜瓣磨碎
1汤匙柠檬皮
¾茶匙海盐
新鲜的黑胡椒粉
1½杯panko面包屑
3大汤匙中筋面粉
如有需要,鳄梨油
方向
1。生羊:在一个小食品加工机,加入羊乳酪,橄榄油,柠檬汁和水和脉冲,直到奶油。
2。浪费:在一个大碗里,搅拌鸡蛋。加入豌豆,葱、莳萝、大蒜、柠檬皮,盐和几种磨的胡椒。用马铃薯搅碎机麦芽浆混合物,保持体面的豌豆片完好无损。添加panko,撒上面粉和折叠结合。
3所示。中火加热铸铁煎锅。使用¼杯量杯形成了豌豆混合物倒入14到16个馅饼。混合物看起来松散,但馅饼公司为他们做饭。锅慷慨地涂油。库克第一侧的馅饼大约4分钟,翻煮,直到公司和浅棕色,此时大约3分钟,在批次必要的工作。
4所示。饰以新鲜莳萝和服务生羊乳酪。
396卡路里
19克脂肪
39克碳水化合物
17 g蛋白质
7克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。