菠菜洋蓟广场
2017年11月15日出版
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
菠菜洋蓟蘸酱。美味,所以……复古。来看看菠菜洋蓟方块，现代版的，同样是奶酪味的美味。
成分
一汤匙特级初榨橄榄油
4葱切碎
1瓣蒜，切碎
两杯切碎的洋蓟心
12盎司小菠菜
8盎司奶油奶酪
2张冷冻的酥皮面团，解冻
3盎司帕玛森奶酪，磨碎
方向
1.预热烤箱至400华氏度。在一个中等煎锅中，用中火加热橄榄油。加入葱花和大蒜;煮至出香，大约1分钟。加入洋蓟心和菠菜;烹饪大约3分钟，直到菠菜枯萎。加入奶油奶酪搅拌。
2.把酥皮稍微擀平一点。把面团切成2.5英寸大小的正方形。
3.舀两汤匙馅料到每个方形的中心，然后折入酥皮的边缘。每个方块上放一汤匙帕尔马干酪。把方块移到铺有羊皮纸的烤盘上，烤15到17分钟至金黄。
营养成分
231卡路里
11克脂肪
25克碳水化合物
9 g蛋白质
2 g糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。