辣的胡萝卜沙拉鹰嘴豆和欧芹
9月17日,2014年出版
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照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
生胡萝卜的紧缩可以几乎任何生气碗蔬菜。而不是使用这个根菜美化装饰,我们认为是时候真的让它发光。(另外,你知道我们的事情了沙拉没有生菜)。这里,我们分解胡萝卜,然后对鹰嘴豆和辛辣的自制酱。我们的热源哈里撒智利北非粘贴,你可以找到在你的杂货店的调味品。我们爱吃午饭或作为配菜(说,与我们里小鲑鱼)。
成分
沙拉
3大胡萝卜,水洗,干燥,结束了
一个14.5盎司鹰嘴豆,精疲力尽的感觉
1杯欧芹叶,松散
沙拉酱
⅓杯特级初榨橄榄油
3大汤匙哈里撒
白1汤匙醋
1个柠檬,开始和喝醉的
地面1茶匙孜然
盐和新鲜的黑胡椒粉
方向
1。沙拉:分解胡萝卜刨丝器使用一个框(如果你做凉拌卷心菜)。将切碎的胡萝卜一个大碗里,把鹰嘴豆和欧芹叶。
2。着装:在一个小碗里,搅拌的橄榄油哈里撒结合。慢慢加入醋和柠檬汁。加入柠檬皮和孜然,然后用盐和胡椒调味。
3所示。加入沙拉酱,胡萝卜混合和搅拌的外套。在室温下或冷冻冰箱里(它将保持在密闭容器中三天)。
营养成分
沙拉
170卡路里
3克脂肪
29克碳水化合物
8 g蛋白质
7克糖
沙拉酱
168卡路里
18克脂肪
2 g碳水化合物
0 g蛋白质
1克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。