荞麦面和芦笋,味噌黄油和鸡蛋
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荞麦noodles-which坚果,朴实的味道从buckwheat-are时髦的匹配味噌,长满草的芦笋和振兴姜。盐黄油轮的强度和给予足够的颓废。
大多数荞麦面煮约4分钟,但是一定要检查,以防你的品牌包装说明需要更长的时间。至于蔬菜,把芦笋厚一端将帮助其做均匀。“我们从坚固秸秆单独投标技巧,“金博解释道。“把茎,切成块,先面条煮水,一分钟后加入提示。”
摘自牛奶的街道:面条由克里斯托弗·金博尔。肌酸磷酸激酶媒体版权©2023,噢。摄影学分:康妮CB创意者的米勒。在幕后摄影,加布里埃尔莱。使用许可,贪婪的,小的一个印记,布朗和公司。纽约,纽约。保留所有权利。
成分
方向
1。一锅水煮沸。同时,提前或切断了芦笋的投标技巧和备用。对角线上的茎切成½英寸,单独放在一边。在一个大碗里,把味噌、黄油和生姜,然后捣碎,搅拌一起搅拌,直到混合均匀。
2。加入沸水煮面条,搅拌1分钟。添加芦笋茎和煮1分钟。添加提示和做饭,偶尔搅拌,直到面条是温柔,所有的芦笋tender-crisp,约2分钟。储备½杯煮水,然后排出。
3所示。添加soba-asparagus混合物和葱花miso-butter混合物。使用钳,搅拌直到黄油融化,面涂。根据需要添加保留烹饪水混合物轻奶油。
4所示。把面条均匀四碗和每一个煎蛋。撒上葱片和shichimi togarashi与柠檬(如果使用)和服务。
注意:而荞麦厨师,热锅,然后煎鸡蛋扔黄油味噌的面条。
535卡路里
19克脂肪
76克碳水化合物
23 g蛋白质
4 g糖