S 'mores大米麦片
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是什么蓝色的感觉庆祝一个快乐的时刻有什么共同点?两者都有一块饼干。根据Becca Rea-Tucker (aka@thesweetfeminist),无论你有什么情绪,都有一份甜蜜的犒赏。从她新食谱的“孤独”一章中摘取,感觉烘焙在美国,这些s 'mores米粉是分享的理想选择。
Rea-Tucker写道:“这个食谱很快就能做出来,不用尝试就会感觉很花哨,你的储藏室里可能已经有米花糖了(只有我吗?)。”“这是我喜欢在任何东西上加全麦饼干的延续。这里的诀窍是不要把混合物压在平底锅里,只要轻轻推一下,你就会得到清淡松软的食物。”
从书中烤的Feel by Becca Rea-Tucker。版权所有©2022 by Becca Rea-Tucker。由哈珀波出版,哈珀柯林斯出版社的印记。经允许转载。
成分
6汤匙(85克)无盐黄油
5杯半(一包10盎司,283克)迷你棉花糖
¼茶匙香草精
一小撮粗盐
3杯(90克)米花麦片
1杯(120克)全麦饼干
½杯(70克)切碎的牛奶巧克力
方向
1.在一个8英寸见方的烤盘底部和两侧铺上一条悬垂的羊皮纸,切成锅底的宽度。在平底锅外露的侧面和羊皮纸上抹油。
2.在一个大锅里,用中火融化黄油。加热,搅拌,直到黄油变成深琥珀色,闻起来有坚果的味道(小心看着——不要让它烧焦!)黄油变黄后,加入棉花糖搅拌至顺滑。关火。加入香草精和盐搅拌。加入米花和全麦饼干,搅拌至完全覆盖。
3.将混合物转移到准备好的锅中。轻轻地把它铺成均匀的一层,但不要压下去(我们不想要密集的米花糖!)。
4.把切碎的巧克力撒在上面。冷却1小时后,切成9格即可食用。
301卡路里
12克脂肪
48 g碳水化合物
3 g蛋白质
26克糖