S 'mores大米麦片

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平均水平(0
里面塞满了全麦饼干、巧克力和软软的棉花糖。
Amy Scott/ bake by Feel

是什么蓝色的感觉庆祝一个快乐的时刻有什么共同点?两者都有一块饼干。根据Becca Rea-Tucker (aka@thesweetfeminist),无论你有什么情绪,都有一份甜蜜的犒赏。从她新食谱的“孤独”一章中摘取,感觉烘焙在美国,这些s 'mores米粉是分享的理想选择。

Rea-Tucker写道:“这个食谱很快就能做出来,不用尝试就会感觉很花哨,你的储藏室里可能已经有米花糖了(只有我吗?)。”“这是我喜欢在任何东西上加全麦饼干的延续。这里的诀窍是不要把混合物压在平底锅里,只要轻轻推一下,你就会得到清淡松软的食物。”

从书中烤的Feel by Becca Rea-Tucker。版权所有©2022 by Becca Rea-Tucker。由哈珀波出版,哈珀柯林斯出版社的印记。经允许转载。


成分

6汤匙(85克)无盐黄油

5杯半(一包10盎司,283克)迷你棉花糖

¼茶匙香草精

一小撮粗盐

3杯(90克)米花麦片

1杯(120克)全麦饼干

½杯(70克)切碎的牛奶巧克力

方向

1.在一个8英寸见方的烤盘底部和两侧铺上一条悬垂的羊皮纸,切成锅底的宽度。在平底锅外露的侧面和羊皮纸上抹油。

2.在一个大锅里,用中火融化黄油。加热,搅拌,直到黄油变成深琥珀色,闻起来有坚果的味道(小心看着——不要让它烧焦!)黄油变黄后,加入棉花糖搅拌至顺滑。关火。加入香草精和盐搅拌。加入米花和全麦饼干,搅拌至完全覆盖。

3.将混合物转移到准备好的锅中。轻轻地把它铺成均匀的一层,但不要压下去(我们不想要密集的米花糖!)。

4.把切碎的巧克力撒在上面。冷却1小时后,切成9格即可食用。

营养成分
  • 301卡路里

  • 12克脂肪

  • 48 g碳水化合物

  • 3 g蛋白质

  • 26克糖

注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。

使它吗?率!
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