S ' mores饼干
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Gillen照片/样式:凯瑟琳
篝火,shmampfire。我们得到我们的夏天s ' mores修复没有明火,多亏了这些s ' mores饼干。我们不想炫耀自己的角,但该方法的天才。
你看,这不是典型的面粉和糖饼干。相反,它依靠全麦面包作为主要原料干燥。结果是介于常规全麦饼干和耐嚼燕麦片三明治饼干你用来吃在小学。细雨借给那些融化棉花糖和巧克力野营共鸣(不需要帐篷和侦察技能)。饼干将软呆几天,最后,如果他们那么久。
成分
15片全麦饼干(约2杯(230克)屑)
¼杯砂糖(50克)
2汤匙红糖
½茶匙小苏打
½茶匙粗盐
6汤匙黄油,融化了
1大蛋,被
½茶匙纯香草精
12个棉花糖
¼杯牛奶巧克力融化了
方向
1。预热烤箱至350°F。用羊皮纸线两个烤盘。
2。在碗里的食物处理器,脉冲全麦饼干,直到他们是细碎的;他们应该沙的口感。
3所示。转让一个中等大小的碗里的面包屑。加入砂糖,红糖,小苏打和盐,搅拌结合。加入黄油,鸡蛋和香草直到面团匀软。
4所示。勺揉成12成堆(大约每1½汤匙或37 g)的烤盘。卷成堆成球,然后转移到冰箱里冷藏10到15分钟。
5。把饼干烤箱,烤直到完全集,8到10分钟。把饼干从烤箱和顶部都有一个棉花糖。回到烤箱,烤棉花糖融化,直到5到7分钟。酷的饼干在烤盘10到15分钟之前冷却架。(饼干冷却后仍将略软。)
6。与此同时,加入融化的巧克力在双层蒸锅或微波。转移到一个小的密封塑料袋,剪一个角落细雨冷却的融化的巧克力饼干。
营养成分
177卡路里
8克脂肪
25克碳水化合物
2 g蛋白质
14克糖