烟熏烧烤玉米
烟熏烤玉米
克里斯汀·佩勒斯(Kristin Perers)/我们的

无论您是做饭或扔a巨大的夏季沙拉,一道配菜会使您的晚餐变得更好:烟熏烤玉米到我们的四处:设置心情和烹饪食物:每次聚会的菜单劳拉·杰克逊(Laura Jackson)和爱丽丝·莱文(Alice Levine)。轻轻地烧焦并用墨西哥街头玉米浇头,这会让您永远不想再吃纯煮的玉米。

有关的:墨西哥街玉米蘸酱

6份

6个整玉米棒,果皮被卸下

3汤匙蛋黄酱

1石灰汁

1汤匙辣椒粉

2盎司帕尔玛奶酪,细磨碎

1汤匙烟熏辣椒粉

犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

少量的香菜,切碎

1.准备高温烤架。

2.将一大锅水煮沸。将玉米煮至5至15分钟(时机取决于玉米的年轻和嫩)。排干并将玉米放在热烧烤炉上。旋转直至均匀烧焦,5至7分钟。

3.在碗中,将蛋黄酱,柠檬汁和辣椒粉混合在一起。将混合物撒在玉米上,用薄而均匀的层涂上玉米棒。

4.将帕尔玛干酪和熏制辣椒粉撒在烤盘然后将玉米片滚入混合物中。用盐和胡椒粉调味,然后再加香菜。

186卡路里

10克脂肪

22克碳水化合物

7G蛋白

7g糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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