慢炖锅咸焦糖大米布丁
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照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
大米布丁甜点世界并不被看好。不断的阴影下更受欢迎(无论如何,饼干和蛋糕),这个富人和安慰配方更值得关注。例子:这慢炖锅咸焦糖大米布丁,基本上厨师本身。
成分
¾杯长白米
准备一杯焦糖酱,再加上更多的服务(店里买的很好)
3杯全脂牛奶
3大汤匙黄油,切成方块
1茶匙纯香草精
½茶匙盐
1杯山核桃、烤和大致切碎
片状海盐,如需要完成
方向
1。中的油脂慢炖锅,不粘锅的烹饪喷雾。
2。把大米倒进慢炖锅的底部。添加焦糖酱汁和牛奶,搅拌相结合。
3所示。打开慢炖锅低,煮到水稻吸收了所有的液体和奶油和温柔,大约4小时。
4所示。加入黄油,香草精和盐。结合混合好。
5。大米布丁可以提供现在,温暖或冷,冷。点缀着切碎的山核桃,细雨的焦糖酱和一撮片状海盐。剩下的大米布丁将继续,在密闭容器中冷藏,五天。
营养成分
351卡路里
16克脂肪
48 g碳水化合物
6克蛋白质
5克糖