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这是桃子季节,这意味着我们基本上是渴望派24-7。但是,仅考虑所有揉捏,滚动,切割和烘烤,就会让我们想放弃冰淇淋的想法。好消息:感谢Skillet Peach Cobbler,您可以在一个不到一个小时的时间内满足自己的渴望(幸运的是,它的冰淇淋真的非常好)。
桃子馅
2汤匙无盐黄油
7个桃子 - halved,sp和切成薄片
⅓杯砂糖
1½汤匙玉米淀粉
1茶匙肉桂
盐少许
¾茶匙纯香草提取物
饼干顶
2杯通用面粉
½杯糖
1½茶匙发酵粉
¼茶匙小苏打
¼茶匙盐
8汤匙(1杆)无盐黄油,立方体
½杯酪乳
1个大鸡蛋
1.将烤箱预热至375°F。用中火将黄油融化在烤箱安全的12英寸煎锅中。从火上取下锅。
2。进行填充:将桃子加入煎锅中的黄油,然后折腾到涂上。在一个小碗中,将糖与玉米淀粉,肉桂和盐一起搅拌。加入桃子,很好地扔到外套上。加入香草提取物。
3。做浇头:在食品加工机的碗中,将面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐搅动。加入黄油并脉搏直至豌豆大小的碎片。
4.将面粉混合物转移到一个中等大小的碗中,并在中心井。加入酪乳和鸡蛋,并充分混合以组合。混合物应该像Streusel一样崩溃。在煎锅中的桃子上均匀地将馅料弄碎。
5.将锅转移到烤箱中并烘烤,直到浇头变成金黄色,并且馅料泡泡为35至40分钟。上菜前至少冷却10分钟。
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