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对不起,女士和流浪汉。当天气变暖时,意大利面和肉丸就不会削减它。用夏天南瓜,乳清干酪和罗勒服务于这个煎锅意大利面。最重要的是,这款单锅饭准备好半小时。
1磅面团(如Penne或Rigatoni)
2汤匙特级初榨橄榄油
1个甜洋葱,切成薄片
3个大蒜丁香,剁碎
2夏天壁球,切成薄片
1½杯减半黄樱桃西红柿
盐和新鲜的黑胡椒
⅓杯精细磨碎的佩奇诺罗马诺
1杯乳清干酪奶酪
¼杯切碎的新鲜罗勒
1.用水填充一个水和盐。将其煮沸高热。一旦它沸腾,根据包装上的说明添加面食并烹饪。
2.排出面食并放在一边,保留¼杯面食烹饪水。
3.在同一个煎锅中,将橄榄油在中热量上加热。加入洋葱和炒,直到嫩,4到5分钟。加入大蒜并煮至香,1分钟。
4.添加南瓜和西红柿,煮至两者都是嫩,4到5分钟。盐和胡椒季节。
5.将保留的意大利面水添加到混合物中,折腾涂层,然后加入面食并搅拌。撒在Pecorino Romano并再次搅拌成结合。
6.在面食顶部玩具乳清干酪,用罗勒装饰。立即服务。
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