与夏天南瓜,乳清干酪和罗勒的煎锅
与夏天南瓜,乳清干酪和罗勒的煎锅
照片:Liz Andrew / Siteing:Erin McDowell

对不起,女士和流浪汉。当天气变暖时,意大利面和肉丸就不会削减它。用夏天南瓜,乳清干酪和罗勒服务于这个煎锅意大利面。最重要的是,这款单锅饭准备好半小时。

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4份

1磅面团(如Penne或Rigatoni)

2汤匙特级初榨橄榄油

1个甜洋葱,切成薄片

3个大蒜丁香,剁碎

2夏天壁球,切成薄片

1½杯减半黄樱桃西红柿

盐和新鲜的黑胡椒

⅓杯精细磨碎的佩奇诺罗马诺

1杯乳清干酪奶酪

¼杯切碎的新鲜罗勒

1.用水填充一个水和盐。将其煮沸高热。一旦它沸腾,根据包装上的说明添加面食并烹饪。

2.排出面食并放在一边,保留¼杯面食烹饪水。

3.在同一个煎锅中,将橄榄油在中热量上加热。加入洋葱和炒,直到嫩,4到5分钟。加入大蒜并煮至香,1分钟。

4.添加南瓜和西红柿,煮至两者都是嫩,4到5分钟。盐和胡椒季节。

5.将保留的意大利面水添加到混合物中,折腾涂层,然后加入面食并搅拌。撒在Pecorino Romano并再次搅拌成结合。

6.在面食顶部玩具乳清干酪,用罗勒装饰。立即服务。

692卡路里

20g脂肪

101g碳水化合物

28克蛋白质

11g糖

供电

注意:显示的信息是Edamam基于可用成分和准备的估计。它不应被视为替代专业营养师的建议。

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