20分钟虾虾鲜饺

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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

就像经典版本一样,20分钟的虾虾酱是黄油和明亮的-减去碳水化合物。把它们放在一个煎锅里,做一顿丰盛的午餐或晚餐。


成分

两汤匙无盐黄油

两汤匙特级初榨橄榄油

3蒜瓣

取一个柠檬的皮和汁

三分之一杯干白葡萄酒

1.5磅去皮的大尾虾

粗盐和现磨黑胡椒

3磅西葫芦,螺旋状的

柠檬角,根据需要而定

三分之一杯切碎的新鲜欧芹

方向

1.取一只大煎锅,用中火融化黄油。加入橄榄油和大蒜;煮出香味,约1分钟。

2.加入柠檬皮、柠檬汁和酒;慢慢炖。炖至液体几乎完全减少,约3分钟。

3.加入虾和sauté,直到煮熟,大约3分钟。用盐和胡椒粉调味。放入碗中。

4.将螺旋形西葫芦放入锅中,用盐和胡椒粉调味。烹饪,偶尔翻炒,直到变软,大约5分钟。把虾放回锅里,搅拌均匀。

5.立即上桌,用柠檬和欧芹装饰。

营养成分
  • 312卡路里

  • 15克脂肪

  • 16 g碳水化合物

  • 28 g蛋白质

  • 9克糖

注:显示的信息是Edamam根据现有成分和制备方法的估计。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。

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