玉米、香肠和土豆煮虾串
2017年6月12日出版
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
热狗吗?打哈欠．汉堡包吗?咩。这个夏天，用这道玉米、香肠和土豆煮虾串让你的晚餐客人们大吃一惊吧。只要把它们放在烤架上，在野餐桌上放些报纸就可以吃了。低维护，干净，而且非常美味。
成分
辣的法人后裔黄油
6汤匙无盐黄油
一汤匙辣椒粉
2茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙蒜粉
一茶匙现磨黑胡椒
半茶匙干百里香
½茶匙干牛至叶
¼茶匙辣椒粉
1捏红辣椒片
串
1磅小土豆(红色或黄色)
一磅未去皮的虾
一磅烟熏香肠，切片
4穗玉米，每穗切成4到6片
盐和现磨的黑胡椒
四分之一杯切碎的新鲜欧芹
1个柠檬，切成楔形
方向
1.制作卡津黄油:在一个小锅里，用中火融化黄油。加入辣椒粉、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒、百里香、牛至、辣椒粉和红辣椒片搅拌;加热30秒到1分钟。备用。
2.煮土豆:把土豆放在一个中等大小的锅里，加入足够的水覆盖1英寸。烧开，煮7到8分钟，直到叉子刚刚变软。下水道。
3.组装串:把3只虾、3根香肠、3个土豆和2片玉米放在每个烤串上。
4.在每个烤串上刷上大量的卡真黄油，用盐和胡椒粉调味。分批烹饪，在预热好的烤架或烤盘上烹饪，直到两面都烧焦，每面4到5分钟。
5.立即上桌，配以欧芹和柠檬角。
营养成分
辣的法人后裔黄油
111卡路里
12克脂肪
2 g碳水化合物
1克蛋白质
0克糖
串
418卡路里
24克脂肪
30克碳水化合物
23 g蛋白质
5克糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。