的牧羊人馅饼

1.将烤箱预热到375华氏度。在9 × 13英寸的砂锅上涂上不粘烹饪喷雾。

2.做健力士炖牛肉:在一个大锅中，用中火融化黄油。加入洋葱，胡萝卜和芹菜，煮7到9分钟直到变软。

3.加入蒜，炒香，再加1分钟。加入碎牛肉，用木勺把它弄碎。Sauté直到牛肉完全煮熟，7到9分钟。用盐和胡椒粉给混合物调味。

4.把面粉均匀地撒在混合物上，搅拌均匀。用中火煮1到2分钟，不断搅拌。

5.加入健力士和牛肉汤，搅拌均匀。用中火慢炖。小火煮6至8分钟，直到味道变好，酱汁稍微变稠。

6.拌入豌豆和百里香。将混合物倒入准备好的砂锅中。备用。

7.制作土豆泥浇头:将土豆放入一个中等大小的锅中，用水覆盖至少1英寸。用中火煮沸，煮17到20分钟，直到叉子变软。

8.把土豆沥干水分，放回锅中。加入山羊奶酪和酸奶油，用土豆捣碎机把土豆捣碎，直到土豆变得松软。用盐和胡椒粉调味。

9.将土豆泥抹在牛肉馅上，铺成均匀的一层。把小块的黄油放在土豆上。

10.烤至馅料滚烫起泡，土豆表面金黄酥脆，约需30至35分钟。即可食用。