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有什么比蓬松的巧克力片煎饼更好?一个巨大的蓬松巧克力片煎饼……这也比像短期厨师那样站在炉子上更容易鞭打。输入带有巧克力片的薄煎饼。
现在,这个家伙可以养活人群,但是即使您不为六个人提供早餐(或布林纳),也不担心。切成正方形,煎饼做出了极好的剩菜。更好的是,将其切成条,然后像法式吐司棒一样搭配枫糖浆进行蘸酱。
2杯(454克)酪乳
2个大(100克)鸡蛋
½茶匙纯香草提取物(可选)
2½(350克)杯子通用面粉
1汤匙(12G)发酵粉
¼杯(50克)颗粒糖
½茶匙犹太盐
¾杯(128克)巧克力片(可选)
枫糖浆,用于食用
1.将烤箱预热至425°F。用黄油或不粘喷雾涂上半锅锅。可选地,您还可以将锅盘与羊皮纸排成一盘。
2.在一个小碗中,如果使用的话,将酪乳,鸡蛋和香草搅拌均匀。在一个单独的大碗中,将面粉,发酵粉,糖和盐搅拌均匀,直至完全混合。
3.在干成分的中心钻一井,然后倒入湿成分。使用硅胶铲,将湿成分折叠成干成分,直到混合在一起 - 几块可以。
4.将面糊倒入准备好的板锅中,然后散布到边缘,将顶部倒入均匀的层。将巧克力片撒在上面。转移到烤箱中,烘烤,直到煎饼在中间触摸并在顶部看起来有金黄色,13至15分钟。
5.使用巧克力片,撒上煎饼。将其切成正方形,并与枫糖浆和黄油一起食用。
笔记:任何剩菜都将在冰箱中持续五天或冰柜长达一个月。重新加热,在烤箱中轻轻烤面包。
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