不怕蜂蜜芝麻酱鲑鱼鹰嘴豆和蒸粗麦粉
4月22日,2020年出版
彼得·索姆
万无一失的秘密成分晚餐?最小的预科,适度烹饪时间和几乎没有清理后被吞噬。这不怕蜂蜜芝麻酱鲑鱼配鹰嘴豆和couscous-courtesy fashion-designer-turned-home-cook彼得Som-has所有三个。它也是美味。
Som,穿着从艾米·波勒米歇尔·奥巴马,进入烹饪利用中国的遗产和他妈妈的对法国食品。它是理想的改变时尚界的步伐(幸运)。
我们将坚持晚餐的事,让Som休息。
成分
¼杯蜂蜜
¼杯芝麻酱
3汤匙新鲜的柠檬汁,柠檬+ 1,减半
2汤匙特级纯橄榄油
撮犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
2磅鲑鱼片
一个15-ounce鹰嘴豆,冲洗和排水
1杯蒸粗麦粉
¼一杯新鲜的香菜碎,加更多的装饰
¼杯葡萄干,再加上更多的装饰
⅛茶匙红辣椒片
1¼杯蔬菜或鸡汤(现成的或自制的)
⅓杯烤碎杏仁
1汤匙咱'atar
Labne或希腊酸奶
方向
1。预热烤箱至400°F。
2。在一个小碗,加入蜂蜜,芝麻酱,柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒。使用一个糕点刷或勺子,大马哈鱼鱼片均匀涂上酱。把鱼片放在烤盘的中心随着减半柠檬,切端起来,烤10分钟。
3所示。10分钟后,小心地滑烤箱的烤盘,加入鹰嘴豆、蒸粗麦粉,切碎的香菜,葡萄干,辣椒粉在偶数层周围的鲑鱼和柠檬。把股票蒸粗麦粉的混合物,并返回到烤箱。煮到鲑鱼是三分熟的,片轻松地用叉子和蒸粗麦粉煮熟的,温柔的,6 - 8分钟。
4所示。服务,再用更多的欧芹和葡萄干和咱'atar和杏仁。服务与labne或希腊酸奶。
营养成分
751卡路里
37克脂肪
61克碳水化合物
45 g蛋白质
19克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。