平底汤圆配香肠,辣椒和洋葱
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图片/造型:凯瑟琳·吉伦
嗨,我们是PureWow,我们爱你汤圆——一个长柄平底煎锅或者一个汤,因为奶酪通心粉或搭配更多的土豆.如果你从商店买的开始,你正在寻找一个简单的工作日晚餐的基础。举个例子:我们的香肠、辣椒和洋葱汤圆菜谱,这是我们最喜欢的意大利风味组合之一,也是我们不洗碗的借口。
我们更喜欢冷藏区的新鲜汤圆,但这道菜也适用于货架稳定的汤圆——它们都是外脆里软,不需要煮沸。我们喜欢用帕尔姆干酪、新鲜罗勒和轻拍后背,30分钟后就能吃晚餐了。
成分
12盎司小甜椒(或普通甜椒),对半切
1个小红洋葱,切片
4瓣蒜瓣,去皮捣碎
一个16盎司包装的商店购买的汤圆(新鲜的或稳定的)
特级初榨橄榄油
粗盐和现磨黑胡椒
1磅热意大利香肠,去掉肠衣
新鲜的罗勒,帕尔玛干酪和盐片,用来装饰
方向
1.预热烤箱至400华氏度。
2.把甜椒、洋葱、大蒜和汤圆放在烤盘上无衬里烤盘.淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。把香肠碎在上面。
3.烤至汤圆金黄酥脆,香肠完全熟透,约需20至25分钟。食用前用新鲜罗勒、帕玛森干酪和盐片装饰。
营养成分
628卡路里
40克脂肪
43克碳水化合物
23 g蛋白质
5克糖