原料
½杯特级橄榄油
¼杯香醋
1茶匙第简芥末
盐和新鲜的黑胡椒粉
1磅咬合大小的意大利面（我们使用了Farfalle）
2杯切丁的萨拉米
一个12盎司的洋蓟心，四分之一
2汤匙切碎的新鲜迷迭香
1杯意大利乳清干酪
方向
1.用香醋和芥末搅拌橄榄油。用盐和胡椒粉调味。
2.将一大锅盐水煮沸。添加面食并根据包装的说明进行烹饪。排干并稍微冷却。
3.用萨拉米，朝鲜蓟心和迷迭香扔冷却的意大利面。加入调味料并折腾到外套上。最后，在面食沙拉的表面上掉下乳清干酪，然后轻轻折叠以结合。
4.立即食用或将其存放在密封容器中的冰箱中长达五天。
