40分钟Saag印度奶酪

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saag印度奶酪食谱
印度Swayampurna Mishra /我的厨房

如果你要做saag印度奶酪,跳过coconut-and-cashew-laden版本和选择更真实。我们最喜欢的吗?Swayampurna Mishra从她的新食谱,食谱我的印度的厨房

“Saag印度奶酪是最要求的食谱上新利18官网登录电脑版Instagram。一天我在Instagram的故事,我收到的信息和反馈的人尝试过它,爱它,”Mishra说。“菠菜(菠菜)在印度印度奶酪很主要,但它很容易出错。这都是与这一平衡。”

哦,你需要投资一些新的香料:克什米尔红辣椒粉和阿魏胶粉给这道菜的经典味道。


成分

2汤匙盐黄油

1茶匙植物油

2红干辣椒、断为两截

½茶匙孜然籽

12片蒜瓣切碎

1大红色的洋葱,切碎

2绿色辣椒、播种和切碎

2小成熟的西红柿,切碎

1茶匙地面香菜

2杯菠菜泥(见配方注意)

7盎司印度奶酪,切成1英寸立方体

1汤匙酥油

奶油,服务

方向

1。在深锅里热黄油和油,中高温。加入红辣椒孜然籽,干和库克直到他们流行。减少热介质,加入大蒜和煮10到15秒,确保大蒜不燃烧。加入洋葱和做饭,直到粉红色和半透明的。

2。添加辣椒、西红柿、香菜和克什米尔的½茶匙红辣椒粉。煮到西红柿分解和石油从双方开始分离,7到8分钟。添加菠菜泥,搅拌均匀;用盐。

3所示。减少热量低,做饭,经常搅拌,直到混合物香,5到6分钟。加入印度奶酪和¼杯的水,盖上盖子,再煮4分钟。

4所示。与此同时,在小煎锅加热酥油。添加阿魏胶克什米尔和剩余½茶匙红辣椒粉。让香料嘶嘶声,直到阿魏胶香,大约5秒。将混合物倒入咖喱,立即返回盖锅。关火,让咖喱休息5分钟。

5。之前服务于咖喱,搅拌好,添加一个漩涡的奶油,如果使用。

配方注意:做一个简单的由热烫菠菜泥约1磅生菠菜在沸水约15秒,在冰水冷却,然后研磨碗食品加工机或搅拌器搅拌成匀浆,

营养成分
  • 233卡路里

  • 17克脂肪

  • 14 g碳水化合物

  • 8 g蛋白质

  • 6克的糖

注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。

使它吗?率!

purewow作者

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