迷迭香和蜂蜜烤饼
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![迷迭香和蜂蜜烤饼配方](https://publish.purewow.net/wp-content/uploads/sites/2/2022/03/rosemary-and-honey-scones-recipe.jpg?fit=680%2C860)
烤饼名声不好的干燥和乏味。(我们不想指指点点,但是我们看到你,悲伤的烘焙咖啡连锁店。)事实是,一个好的可以片状烤饼,美味和两杯茶或治疗咖啡。如果你不相信,试试这些迷迭香和蜂蜜烤饼Benjamina Ebuehi新的食谱,烤的美好的一天。
“很难击败一个新鲜的烤饼,“Ebuehi写道,“从烤箱还是有点温暖,涂抹在凝结的奶油和吞噬之前,你有机会把水壶。烤饼是我的首选,当我在短时间。依靠储存柜基础知识,你可能已经把所有东西都放在手边,让你尽快把这些一起犯烟瘾。”
你可能会认为迷迭香使得这些烤饼美味的早餐,但效果是美味的。“迷迭香的斑点贯穿这些添加一个温暖,似松的香气,使他们感到有点花哨的不做,”她解释说。
请通过额外的蜂蜜。
配方与许可摘录烤的美好的一天由Benjamina Ebuehi,发表的方格,2022年3月。
成分
不足3½杯(450克)中筋面粉,加上额外的除尘
1茶匙发酵粉
3¼汤匙砂糖(40克)
¼茶匙盐
1杯(220克)冷无盐黄油,切成小方块
1½汤匙切碎的迷迭香
慷慨½杯牛奶(130毫升)
一个鸡蛋
1½茶匙蜂蜜
釉
两汤匙蜂蜜
3大汤匙水
2枝迷迭香
服务
盐黄油或凝结的奶油
亲爱的,下毛毛雨
方向
1。预热烤箱至400°F。用羊皮纸线两个烤盘。
2。在一个大碗里,混合面粉、发酵粉、糖和盐。加入黄油和面粉中扔外套。摩擦你的指尖之间的混合物直到它看起来像是粗面包屑。加入切碎的迷迭香和轰动。
3所示。在投手或液体量杯,加入牛奶、鸡蛋和蜂蜜。做一个中心的面粉混合物,倒入液体,用刀搅拌,直到它开始聚集,你有一个软的面团。
4所示。将面团取出,轻轻磨碎的表面和温柔地揉,折叠面团回自己几遍——表面上不需要必须光滑,所以尽量不要过度劳累。
5。帕特面团成厚,圆形阀瓣和切成8块。烤盘上的楔形,离开约1英寸。烤直到上升和黄金,16到20分钟。
6。釉:轻轻地热蜂蜜、水和迷迭香枝一起在一个小平底锅。把混合物煮,煮1分钟,然后刷直接在温暖的烤饼。
7所示。服务与盐黄油或凝结的奶油和一个额外的小细雨的蜂蜜。
462卡路里
24克脂肪
55 g碳水化合物
7 g蛋白质
11 g糖