与Wild-Whipped奶油烤核果

1。香草糖:用一个小碗,将糖和柠檬皮。

2。使用锋利的刀,割开香草豆荚,然后刮其粘稠的黑色pulp-the种子变成柠檬糖。储备豆荚。用手指把混合好的分手纸浆和均匀地分配它。

3所示。香草糖和保留的豆荚,转移到一个密闭容器或可密封的袋子。(舱将添加风味烤肉当水果。)糖unrefrigerated将保持6个月。

4所示。准备和包装水果:删除来自水果的坑,然后将水果切成小块的碎片。减少重型的双层铝箔(理想情况下18英寸宽),22英寸长。将水果到箔和安排纵向中间的衬托,停止2英寸的两端。

5。撒上糖的水果,添加香草豆荚和搅拌的外套。收集的长边箔,折叠他们彼此形成一个密封的两到三倍。密封两端的每个包在同一就擦希望避免任何泄漏。

6。烤的水果:设置箔包放在烤架上中部热带煤,或直接在他们旁边。烤的水果,偶尔把数据包,直到它通过箔和气味令人难以置信的感觉很温柔,20到25分钟。

7所示。包的顶部打了个洞,继续烤,直到果汁减少了和增厚的水果开始颜色斑点,约5分钟。

8。搅打奶油和服务:同时,将奶油倒入一个干净的,罐头,广口瓶水和密封。用力摇,直到奶油形成柔软的山峰(或者你的手臂放弃),4到8分钟。

9。勺烤水果和果汁到碗或杯子,然后用的奶油。即可食用。