烤鲑鱼炸玉米饼

1。菠萝莎莎:中高火预热烤或烧烤。刷橄榄油的菠萝,烧烤,直到双方都烧焦了。放在一边冷却,然后删除核心和切成小块的块,其余部分每个½英寸。

2。在一个中型碗,把菠萝和墨西哥胡椒,洋葱和柠檬汁。加盐和香菜装饰。

3所示。腰果石灰克丽玛:在搅拌机里,把与½杯水浸泡腰果,盐和柠檬汁混合,直到完全光滑,增加更多的水需要所需的一致性。服务、转让squeeze-tip瓶或使用一个小勺子小雨或团作为装饰。冷藏,它将保持长达一个星期。

4所示。炸玉米饼:预热烤箱至425°F。刷一个aluminum-foil-lined烤盘油,将鲑鱼。

5。混合辣椒粉、孜然、柠檬皮和盐一起放在一个碗里。挤柠檬汁均匀的鲑鱼,然后用香料搓搓。

6。烤到鲑鱼只是煮透,12到15分钟,取决于焊缝的厚度。完成后将片状轻松地用叉子。

7所示。三文鱼切成一口大小,然后放在一个托盘。服务与菠萝莎莎,克丽玛、腌红洋葱,碎绿色卷心菜,鳄梨片和新鲜柠檬汁(如果需要),并允许每个人都组装自己的玉米饼。