馄饨烤宽面条
馄饨烤宽面条
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

忘了烤宽面条。在这道菜中,我们将馄饨(肉,奶酪,蘑菇 - 无论您感觉到什么),以便有史以来最史诗般的烤面食菜。相信我们,这个馄饨烤宽面条食谱将要成为您的新晚餐。

有关的:您需要知道的一种面食

8份

2汤匙橄榄油

1个甜洋葱,切成丁

2个大蒜丁香,切碎

1磅碎牛肉

1茶匙盐

¾茶匙新鲜的黑胡椒粉

1茶匙干牛至

1½杯腌料酱

2磅的馄饨,如果冷冻的话解冻(我们使用了蘑菇,但任何一种馅料都可以做到)

1½杯意大利乳清干酪

2杯切碎的马苏里拉奶酪

3汤匙切碎的新鲜罗勒,根据需要装饰

1.将烤箱预热至375°F。用不粘喷雾剂轻轻润滑9 x 13英寸的砂锅菜。

2.在大煎锅中,用中火加热橄榄油。加入洋葱,炒至半透明,4至5分钟。加入大蒜并煮至香,再1分钟。

3.加入地面牛肉和炒至6至8分钟。用盐,胡椒和牛至调味。

4.搅拌腌制的腌料酱,然后用中低火煮沸。慢火煮,直到酱汁略微变​​稠,并具有20分钟的味道良好。

5.酱汁厨师时,将一大锅盐水煮沸。当涉及到滚动时,加入馄饨并根据包装上的说明进行烹饪。排干好。

6.要建造宽面条,请在锅底放置一层馄饨。将四分之一的酱汁放在馄饨上,然后撒上½杯意大利乳清干酪,然后散布成一层。撒上¼杯马苏里拉奶酪。

7.再重复两次分层过程。对于第四层也是最后一层,请再添加一层馄饨,酱汁和马苏里拉奶酪(这次没有意大利乳清干酪)。

8.烘烤烤宽面条,直到酱汁起泡,奶酪融化为25至30分钟。在切片和食用前至少冷却10分钟。用罗勒装饰并加热。

731卡路里

37克脂肪

63克碳水化合物

37g蛋白

6g糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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