覆盆子提拉米苏
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ICYMI,夏天最热门的甜点不需要打开烤箱。提拉米苏是卷土重来,但这一次与新鲜,季节性的水果和创新方式不仅仅是口味咖啡。我们无法抵制跟风的我们自己的表演,一个树莓馅饼的提拉米苏,甜,奶油,最重要的是,完全no-bake。(这是意大利吗?不。它味道好吗?甚至不让我们开始)。
引人注目的粉红色超过只是一个除尘冷冻树莓粉在食品处理器,那么您可以在杂货店找到他们像商人乔的或在线,但它是一个可选的联系。少数的新鲜浆果或柠檬皮的也同样美味的和优雅的。
成分
树莓酱
1品脱(约3杯)树莓
⅓杯砂糖
热情和1的柠檬汁
马斯奶油
2杯奶油
3汤匙细砂糖
1茶匙香草精
2杯的马斯
撮粗盐
组装
大约36松脆饼
冷冻乾覆盆子、加工食品加工机的粉(可选)
方向
1。覆盆子酱:在一个小平底锅,倒入覆盆子,糖,柠檬皮和汁小火。做饭,经常搅拌,直到浆果分解,5到7分钟。用一个细孔筛、应变覆盆子汁成一个浅碗里;丢弃的固体和液体冷却。
2。马斯卡彭霜:在站的搅拌机搅蛋器,细砂糖搅打奶油,僵硬的山峰和香草。将一半的奶油小碗;盖上保鲜膜和寒冷。剩下的鲜奶油,褶皱马斯和备用。
3所示。组装提拉米苏:准备好一个7-by-11 9-by-13-inch烤盘或平底锅。(实际上,您可以使用任何大小但图层的厚度可能会有所不同。)
4所示。工作一次,松脆饼蘸到树莓汁,淹没了10到15秒。安排在一层松脆饼烤盘,直到底部覆盖。
5。传播一半的马斯卡入烤盘,消除顶部和哄骗,一路盘子的边缘。
6。重复步骤4和5,第二层的每个浸泡松脆饼和奶酪混合,用抹刀使表面平滑。使用倒入细网筛、灰尘的提拉米苏莓粉(如果使用)。转移到冰箱,冷藏至少4个小时。
476卡路里
34克脂肪
38 g碳水化合物
7 g蛋白质
25克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。