覆盆子杏仁面包

1.将烤箱预热至350华氏度，在9乘5英寸的烤盘上喷洒烹饪喷雾。在烤盘上铺上烤盘纸，留出一些悬垂的部分，这样烤好后就可以很容易地把面包拿出来。

2.在一个大碗中，将Simply™原味无糖杏仁、橄榄油、砂糖、红糖、鸡蛋和杏仁提取物搅拌在一起。备用。

3.在一个中等大小的碗里，将杏仁粉、中筋面粉、盐和泡打粉搅拌均匀。将干的混合物筛入湿的混合物中，搅拌至完全混合。把面糊倒进准备好的锅里。

4.烤40到45分钟，用牙签插在蛋糕中间，取出来干净。在锅里冷却10分钟，然后从锅里拿出来完全冷却，然后上釉。

5.制作釉料:在烤蛋糕的时候，在一个中等大小的碗里滤出果酱，去掉籽。加入糖粉，然后慢慢加入Simply™原味无糖杏仁，搅拌至光滑光滑。根据需要添加更多simple™原味无糖杏仁以达到所需的稠度。

6.当蛋糕完全冷却后，在上面撒上釉料。