南瓜黑白饼干
半月,各半,蛋糕伪装成一个饼干:叫他们任何你想要的,但别忘了邀请他们参加毛衣的季节。这些柔软,蓬松的南瓜黑白饼干都打扮,楼主准备他们甚至不需要一个搅拌器。
确保您使用的是平原南瓜罐头泥和不派填充后者含有添加糖和香料,你会添加你自己的。这里,我们选择了自己的传统的南瓜饼的混合香料,但是你完全可以快捷方式,代之以1½茶匙南瓜饼香料。
成分
饼干
2杯(240克)中筋面粉
1½茶匙发酵粉
½茶匙小苏打
½茶匙粗盐
¾茶匙肉桂粉
¼茶匙生姜
¼茶匙地面甜胡椒
⅛茶匙地面丁香
⅛茶匙豆蔻粉
2大(100克)蛋
1杯(198克)砂糖
½杯(118毫升)植物油
1杯(227)罐装的南瓜泥
1茶匙香草精
香草冰
细砂糖1½杯(170克)
2汤匙轻玉米糖浆
½茶匙香草精
如有需要,奶油
巧克力糖衣
细砂糖1杯(113克)
2汤匙(10 g)不加糖的可可粉
2½盎司(70克)的苦甜巧克力,融化了
3大汤匙(42 g)无盐黄油,融化了
1汤匙轻玉米糖浆
如有需要,奶油
方向
1。预热烤箱至325°F。行两个烤盘烤盘纸和喷雾轻轻用不粘锅的喷雾。
2。饼干:在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉、泡打粉、苏打粉、盐、桂皮、生姜、胡椒、丁香和肉豆蔻。备用。
3所示。在一个大碗里,把鸡蛋和糖,直到淡黄色,光滑,大约1分钟。搅拌在石油、南瓜和香草,直到总和。添加干成分的液体原料,搅拌,直到面糊只是结合,没有肿块flour-don不过度混合。
4所示。勺面糊为¼杯土堆上,准备烤盘至少2英寸。用抹刀或小勺,光滑,平坦的饼干。
5。烤的饼干直到蓬松的,公司高层和蛋糕试验机插入中间出来干净,13至15分钟。酷烤盘上10分钟前转移完全放在架子上冷却时结冰。
6。香草糖霜:在一个中等大小的碗里一起搅拌糖果的糖、玉米糖浆、香草和奶油的飞溅。根据需要添加更多的奶油,直到釉热软糖的一致性。(最好是宁可厚一边。)备用。
7所示。使巧克力釉:在一个中等大小的碗里,把糖果的,糖,可可粉,融化的巧克力融化的黄油,玉米糖浆和奶油的飞溅。根据需要添加更多的奶油,直到釉面光滑,厚,奶油干酪糖霜的一致性。
8。釉饼干,用抹刀或黄油刀传播香草呆滞一个一半的饼干。重复的巧克力釉。让糖衣设置在室温下放置1小时前。饼干将保持在室温下,包裹或在一个密封的容器,3天。
238卡路里
10克脂肪
34 g碳水化合物
3 g蛋白质
17克糖