玉米粥配烤蘑菇和培根

1.将烤箱预热至425华氏度。在一个中等大小的平底锅里，用中火煮培根，不停地搅拌，直到脂肪流出，培根变脆，大约需要5到7分钟。用漏勺把培根沥干，放在一边。把培根脂肪留到第二步。

2.准备蘑菇:用削皮刀将蘑菇切成中大块，留下中小的蘑菇完整。在无衬里的烤盘上，将蘑菇和培根油搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。

3.将蘑菇均匀地铺在烤盘上，然后转移到烤箱中。烤25到35分钟，直到蘑菇变软，边缘开始变黄。

4.煮蘑菇的时候，做玉米粥:在煮培根的平底锅里，加入肉汤、牛奶和青葱，小火慢炖。慢慢地搅拌玉米粥，然后把火调小，不停地搅拌，直到玉米粥变厚变软，大约需要12到15分钟。搅拌黄油和帕尔马干酪，然后用盐和胡椒粉调味。

5.上桌时，用勺子将玉米粥倒入浅碗中，并在上面撒上烤蘑菇和培根。用百里香、迷迭香和香葱装饰。