烤桃,鸡肉和乳清干酪披萨

平均水平(52
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

把几乎任何东西吃个披萨,我们就玩完。(嗯,除了水牛翅和蓝奶酪我们在大学里尝试过的混合物。)所以我们非常兴奋地尝试了这个鸡肉、桃子和乳清干酪烤派……不出所料,它是一个大赢家。这个周末去我们家烧烤?


成分

两块6盎司无骨去皮鸡胸肉

2个桃子,减半

1个红洋葱,去皮

特级初榨橄榄油

粗盐和现磨黑胡椒粉,按口味调味

一个从商店买来的8盎司的披萨面团

一杯乳清干酪

½杯帕尔马干酪

新鲜的罗勒叶,供食用

方向

1.在鸡胸肉、桃子和洋葱上刷上橄榄油;用盐和胡椒调味。

2.将桃子和洋葱烤7到9分钟,直到它们变焦变软。把鸡肉烤熟,大约9到11分钟。

3.预热烤箱至475华氏度。将桃子、洋葱和鸡肉切成薄片;备用。

4.用擀面杖将披萨面团擀至半英寸厚。把面团放在烤盘上,上面撒上乳清干酪、桃子、洋葱、鸡肉和帕尔马干酪。

5.烤15到17分钟,直到面包皮呈金黄酥脆。冷却10分钟,然后用新鲜的罗勒叶装饰。

营养成分
  • 512卡路里

  • 22克脂肪

  • 42克碳水化合物

  • 36克蛋白质

  • 9克糖

注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。

使它吗?率!
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