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把几乎任何东西吃披萨,我们一起玩。(嗯,除了水牛翅和蓝奶酪
两块6盎司的去骨去皮鸡胸肉
2个桃子,减半
1个红洋葱,去皮
特级初榨橄榄油,根据需要
粗盐和现磨黑胡椒调味
一个8盎司的披萨面团球
一杯乳清干酪
半杯帕尔马干酪
新鲜的罗勒叶,准备上桌
1.将鸡胸肉、桃子和洋葱刷上橄榄油;用盐和胡椒粉调味。
2.将桃子和洋葱烤至焦软,约需7至9分钟。将鸡肉烤至完全熟,约9至11分钟。
3.预热烤箱至475华氏度。桃子、洋葱和鸡肉切薄片;备用。
4.用擀面杖把披萨面团擀成1 / 2英寸厚。把面团放在烤盘上,上面放上乳清干酪、桃子、洋葱、鸡肉和帕尔玛干酪。
5.烤15到17分钟,直到面包皮金黄酥脆。冷却10分钟,然后用新鲜罗勒叶装饰。
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